* المقادير:
بيض حسب الرغبة
بقدونس
بصل
ثوم
بندورة
فليفلة حلوة
بصل اخضر حسب الرغبه

ريقة التحضير :
نقطع البصل ونحمصه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم البندورة والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار .
تقدم بجانب خبز التوست والبطاطا المقلية