[x] اغلاق
تعلمي صنع سلطة الفطر والجوز
4/7/2009 17:04


- علبة من حبات الفطر الكاملة، مصفاة
- نصف كوب من الزيتون الاسود المنزوع
 

- بصلة متوسطة مفرومة ناعما
 

- نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
 

- ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
 

- ملعقة صغيرة من معجون البندورة
 

- عصير ليمونة


- ربع باقة من البقدونس المفروم

- رأس فلفل احمر حريف مفروم ناعما - ربع كوب من زيت الزيتون

الطريقة:
- يخلط الفطر مع الزيتون والجوز المفروم خشنا، ومعجون البندورة ومعجون الفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون.
- يضاف من ثم البقدونس المفروم، تسكب هذه السلطة في طبق من التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي.