• 600 جم من شرائح الستيك الرقيقة
• 100 جم من شرائح البصل
• 100 جم من شرائح فطر عيش الغراب
• 100 مل من صوص الباربكيو
• 8 قطع من خبز التوست

طريقة التحضير :

• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يشوح فيه الاستيك مع عيش الغراب والبصل
• يضاف صوص الباربكيو إلى الخليط ثم يرفع القدر من على النار
• يفرد الخليط على قطعة خبز من التوست ومن فوقه قطعة أخرى من التوست
• ويوضع في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم