كفتة البطاطا بالدجاج 28/8/2014 12:01
كفتة البطاطا بالدجاج المقادير:
دجاج مفروم
بطاطا
بيض
فتات الخبز
حبات ثوم مدقوق
ملعقة بهارات كبيرة وملح
ربع حزمة بقدونس مقطع صغير
طريقة التحضير:
1. قومي بسلق البطاطا في ماء وملح.
2. بعد ذلك قومي بهرسه واخلطيه مع الدجاج حتى يصبح عجينة.
3. قومي بتدويره وبعد ذلك غمسيه بالبيض وفتات الخبز.
|