 |
|
|
|
سلطة البرغل بدبس الرمان 3/8/2015 8:58
سلطة البرغل بدبس الرمان
المقادير:
مسحوق البندورة
برغل
فلفل وملح وبهارات حسب الرغبة
بصل مقطع
دبس الرمان
نعنع للزينة
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
نستخدم وعاء عميق، يُضاف مسحوق البندورة والفلفل للبرغل ويٌقلب جيداً باليد.
يُضاف البصل ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، البابريكا والنعناع.
يُضاف زيت الزيتون تدريجياً بالتناوب مع دبس الرمان ويٌقلب حتى يتجانس.
تُضاف باقي المكونات ويُقلب الخليط ويوضع بالبراد.
يُقدم باردا ويُزين بأوراق النعناع.
|
