[x] اغلاق
زيت السمك يقاوم الشيخوخة
23/1/2010 16:20

 أعلن باحثون أمريكيون أن مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك قد تحمل مفتاح حياة أطول وأكثر صحة للإنسان.  وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين بجامعة كاليفورنيا قاموا خلال دراسة هى الأولى من نوعها برصد تأثير مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك على 608 أشخاص يعانون أمراضاً في القلب.

وتوصل العلماء إلى أن الجرعات الكبيرة من "الأوميجا 3" أدت إلى إبطاء عملية تلف الحمض النووي الموجود في مادة "التيلوميرز" وهى عبارة عن إنزيم يشكل أغطية تقع في أطراف الكروموسومات التي تتجمع فيها جزيئات الحمض النووي وتعمل على الحماية ضد الالتهابات والعمليات الأخرى المؤدية إلى الشيخوخة.

وأوضح الباحثون أن امتلاك الأشخاص لنهايات تيلوميرز أكثر طولاً يعني أنهم أكثر صحة وأصغر عمراً من الناحية البيولوجية، حيث يتناقص حجم هذه النهايات مع تقدم العمر وتصبح أكثر عرضة للاصابة بأمراض معينة.

وأضاف الباحثون أن مادة "الأوميجا 3" الموجودة في زيت السمك قد تملك تأثيراً مباشراً على اطالة عمر الخلايا وتعزيز قدرة الجسم على إبطاء الشيخوخة.